-
Çikolata, dünyanın en popüler yiyeceklerinden biri olup , her yıl tüm dünyada yaklaşık 7.5 milyon ton kadar tüketilmektedir. Piyasada çok farklı Çikolata üretim metotları mevuttur. Farklı gıdalarla ve kimyasal aromalar ile karıştırılarak yapılan Çikolata üretim tekniklerinin yaygın şekilde kullanılmaya başlamasıyla, kakao ve şeker oranı değişen biçimlerde çikolatalar üretilebilmektedir. Tüketilen çikolataların büyük...
-
M.Ö. 580 – M.Ö. 500 tarihleri arasında yaşamış olan Sisamlı Pisagor, Yunan filozof ve matematikçidir. Ünlü düşünürün buluşu olan ilginç bardağın çok önemli ve anlamlı bir özelliği bulunmaktadır. İSMİ NEDEN ADALET BARDAĞI Adalet kupasını 2 bin 500 yıl önce icat eden düşünür ters Çan biçimindeki bu kupaya ilginç bir...
-
Bir pirinç tanesi boyutlarındaki bilgisayar çipi dev bir parçacık hızlandırıcının yaptığı işi yapabilir mi? Bir seri hızlandırıcı çipten oluşan sistem, 3.2 km uzunluğundaki SLAC lineer hızlandırıcı tesisinde ulaşılan enerjilere sadece 30.5 metre mesafede ulaşmamızı sağlayabilir. Bu hızlandırıcıların çok daha küçük ve çok daha ucuz hale gelmesi anlamına geliyor. Gordon...
-
Zürih Federal Teknoloji Enstitüsü ve Hochschule Luzern Üniversitesi’nde okuyan öğrenciler ürettikleri elektrikli araçla bir dünya rekoruna imza attı. İsviçreli öğrencilerin kurduğu motor sporları klubü AMZ’nin imzasını taşıyan araç, en çabuk hızlanan elektrikli araç unvanının sahibi oldu.Yapılan testlerde, araç 0 ‘dan 100 km’ye sadece 1,513 saniyede ulaştı . Elektrikli...
-
Görünüşe göre , arılar çiçekleri sadece renkleri ve kokusundan algılamıyor, aynı zamanda onların elektrik alanlarını da algılayabiliyor. Bu tür alanlar toprakla ile hava arasındaki elektrik yükü farkından kaynaklanır . Bu elektrik alanları , bitkinin şekli ve yerden ne kadar yüksekte olduğu gibi faktörlere bağlı olarak her bir tür için...
-
Dünyanın en kalabalık ülkesi olan Çin’de alternatif yakıtların kullanılması oldukça önemlidir. Çin nüfusundaki yoğunluk düşünüldüğünde alternatif yakıtların kişisel ulaşımda değil, toplu ulaşımda da kullanılması gerekiyor. Çin’deki Sifang şirketi bu düşünceden yola çıkarak hidrojenle çalışan tramvay üretmeyi başardı. Çok güçlü bir element olan hidrojenle çalışan tramvay 380 yolcu taşıma kapasitesine...
-
Kimyasallar gördüğümüz her şeyde vardır ve aralarındaki tepkime bir kaşığın üzerindeki tozdan ocağınıza kadar her şeye benzeyebilir. Her şeyden önce bu tepkimeler niçin oluşur? Kareem Jarrah bu soruya endotermik ve ekzotermik kimyasal tepkimeye neden olan önemli iki gücü inceleyerek cevap veriyor....
-
İnsanoğlu 170 yıldan uzun zamandan beri yapay zekânın yanında yapay yaratıcılık ile ilgili soruları cevaplamaya çalışmaktadırlar. Örneğin makinelerin kendi kendine kaliteli müzik yapabilmeleri için programlayabilir miyiz?...
-
Gezegenimizdeki farklı ve muazzam ekosistemler, değişmez şeyler gibi gözükseler de aslında bozulmalara karşı çok hassaslar. Ormanlar çöllere, mercanlar cansız kayalıklara dönüşebilir. Peki değişikliklere karşı bir ekosistemi güçlü, diğerini zayıf yapan şey ne? Kim Preshoff cevabın neden büyük ölçüde biyoçeşitlilik olduğunu anlatıyor....